PASCO不買運動にまで…食糧不足対策の切り札「コオロギパン」を食す選択はあるか
 製パン会社大手・敷島製パンは、昆虫のコオロギの粉末を使ったパンを販売している。「コオロギカフェ」というブランドでオンラインのみの販売だ。ところが、このパンの販売開始のニュースが流れるやいなや、消費者から悲痛な声が上がった。しかも、「もう敷島製パンのパンは食べない!」という深刻なものだ。

パンを365日食べるというパン好きなフードライターは、こう分析する。

「今の時代、コオロギパンというパンが売っていてもなんらおかしくはありません。でも、好き好んで食べる人はまだ少ないのが現状です。その上、どうやらニュースでは、コオロギの原形だったり、形のままのコオロギと粉を混ぜ合わせたりするシーンが出てきて、最終的にはパンになっていく、というような映像を流した。それはちょっと気持ち悪い、となるのはわかります。心配なのは同社の人気商品である『超熟』。コオロギパンが『超熟』と同じラインで作られていたら嫌だなと思ってしまった人は、次から違うメーカーの食パンを手に取るようになってしまうかもしれません」

同社のウェブサイトによると、「本シリーズ以外の商品を製造している工場とは、工場建屋・製造ライン・製造スタッフが異なります。そのため『超熟』シリーズはじめ、他商品にコオロギパウダーが混入する可能性はなく、本シリーズ以外にコオロギパウダーを使用する予定はございません」という説明がある。

さらには「コオロギは未来の食糧不足対策として注目される食材」という説明もあるのだが、現代の日本でコオロギを食する必要性があるのか、疑問に思う消費者は少なくないようだ。しかも、コオロギカフェの商品はどれも2000円以上する。パンと考えると高額なのだ。

「同社もこれを大ヒット商品にしようという思惑はなかったと思います。社会的責任のある食品会社として、未来のために取り組むべき商品開発という位置づけでしょう。ただ、思った以上に批判的な反応が多かったのだと思います」(前出・フードライター)

確かに良質なタンパク源であり、美味なのかもしれない。問題は、消費者が食べたいと思うかどうかだろう。

アサ芸プラス

(出典 news.nicovideo.jp)

<このニュースへのネットの反応>

コオロギ増やすくらいなら大豆の増産をすれば良い。

おからが大量廃棄されているらしい。おからを工夫して食べたほうがいい。

自然界に存在するタンパク源という意味では虫は優秀だが、安定生産のために養殖する前提なら虫である必要ないんだよなあ

オカラでいいじゃん、現在の豆乳製品製造に対する搾りカスの廃棄量を考えたらコオロギよりもそっちをどうにか減らした方がよっぽど有意義よ。

米がアホほど余ってるんだから米粉パンの普及を図る方がよほど利益になる

虫食わなきゃいけないほどの食料危機が来てから食べればいい。いま食べる必要はない

安くて美味くて健康に良くて害がないなら虫だろうと自分は歓迎するよ。でも現実ありえないほど値段高いんでしょ。試す価値すらないわ。

フードロスを無くしてからの次の緊急時対策用、今する必要はない、ただの利権

それこそ海外支援に使ってみたらどうだね。毎年フィリピンに用途不明の2000億円あげる代わりにさ

紙ストローと同じで消費者関係なくてESGとかの株主対策だから。結果的に消費者離れを起こして会社に損害を与えても自己責任

給食で強制的に食わせようとした奴は頭がおかしいのでクビにした方がいいと思う。あとは好きにすればいいが、日本は他にできることが有るのでコオロギに補助金出す必要は無いし、研究するなら伝統的なイナゴか養蚕業の廃棄物問題解決にもなる蚕の方がましだと思う。

鶏一羽の分の肉?にするのに何万匹とかでしたっけ。コオロギ工場ではどれだけの数を飼育するのか、もし外に漏れた場合の環境への影響は。

日本人がコオロギ食べなきゃならんほどの食料不足って世界もう終わってるよ

コオロギの鳴き声って何だっけ? 「補助金チューチュー」とか?

ウィルスや細菌に対策してても異常プリオンの事もあるからなぁなぜ今の今まで郷土の珍味としてすら無かったのか、理由はあるかと。

食える食えない以前に生理的に受け付けないって人は一定数居て当たり前だよなぁ。イナゴや蜂の子だって食ったことがない人も多いし。既に何度も摂っているであろうコチニールだって別にわざわざ意識したいとは思わない。

虫が命ある者(動物)と判定されない謎判定は良いのだろうか?それに虫はタンパク質には良いけど、それ以外に苔や微生物だとかも研究されなきゃいけないのに危ないコオロギの話しか聞かない。苔や微生物の方が栄養素も発育もコントロールもしやすそうなのに。日本でも研究してるし。

日本のフードロスは年間約570万㌧とかなんだろ、まずはそれを減らしてから物申せ。どうしてもコオロギが食べたいのなら、政治家の給料をコオロギ払いにしてやれ。政府はコオロギが食べれて、国民は政治家への税金が減ってwn-winだぞ。

どーせコオロギを中国から大量輸入するのが狙いでしょ

売り方がちょっと変。3年前だかに前橋駅辺りで「研究開発の為にお付き合い頂ける方だけ」って感じで売ってたお菓子は買ってみた事あるけど(ちな普通に食えた)今回のゴリ押しは利権かなんか他の目的入っておかしな動きしてる

いくら食用の昆虫を粉にしてもやっぱりパンに昆虫が入ってたら、どう見ても異物混入事件です。本当にありがとうございました。

>どーせコオロギを中国から大量輸入するのが狙いでしょできませんそもそもあんなコスト高いもんを輸入してどうすんだよそれにコオロギ養殖が盛んな国は中国じゃなくてタイだ陰謀論者ってまず調べることをしないんだな

陰謀論者はどいつもこいつも現代国家の食料の消費量やその為の生産調達体制やそのロジスティクス体制を舐めてない?

フードテック(最大4000万円)で補助金受けているなら本来の目的である輸出にまわせよ!

イナゴ料理を改良することを試みた方が健全な気がする。

漢方ではコオロギは微毒、とくに妊婦には禁忌なんだとか。なるほど、だから特定の背景をもつ連中からプッシュされてるんだな~ってカンジ

畜産農家の牛乳やらコンビニの弁当やらが大量廃棄されている傍で消費者が深刻悲鳴? 食料不足? そろそろアサ芸のやつらは鉄格子付きの病院にご招待したほうがいいんじゃねぇの? 見えちゃいけない“モノ”が見えちゃってるみたいだし。

今の普通の日本人の感覚ならコオロギ食べようとは思わないけどな。食料不足に備えるなら、余って減反するほどの”米”と大豆、タンパク質なら米を飼料とした鶏を育てた方が余程現実的じゃないのかな。

コオロギ養殖する餌を魚とか別の生き物に回せよ。

身近な食べ物から先にフードロスに向けて動くべきだろ…野菜すら傷んだもの(食べるに問題ない部分)捨てるの多いのに虫を先に食べないといけないんだ。変な菌持ってる可能性ある虫パウダーを流行らせてまた日本を苦しめる作戦かな?

国連は世界の食糧不足を解決するために、生産効率の悪い食用肉の代わりに昆虫食を推奨している。調べてみると人間の筋肉を作るための必須アミノ酸は動物タンパクに含まれると出てくるのだが、実はその必須アミノ酸は小麦や大豆などにも含まれている。みんな国連のついた嘘に踊らされているだけだと思う。実際に、江戸時代の日本人は魚以外の動物タンパクなんてほとんど摂ってないじゃない

まぁ、技術としてはありだと思うよただまぁ、日本で昆虫食考慮に入れるほどの食糧難って世界終わってる気がするが

そもそも食糧が足りてないなら小麦とかいうダメ作物を主食にしてられないでしょ。

日本で食糧不足なんて起きるわけ無いだろ、毎日何トンの食い物を廃棄してると思ってんだ。アフリカとかはしらんw

コオロギは、「妊婦には禁忌」と記されているのだが(微毒ともある)、将来的に不妊に成る可能性があるのではないか?(今迄検証されていない)…と心配してしまう。

あんま喰いすぎてもダメなもんあるしな(過剰な栄養)、ピーナツやアーモンドとか豆類。そのうえで体液生物(感染したの養殖なんてしたら人類が滅ぶ)喰うとか正気じゃない。食べなくてもそこらに捨てたらどうなるか、食物連鎖■言ってる豚どもが目の前でコオロギすりつぶしてパンやくの見て食うか見てみたいもんだわ(どこぞの団体に作らされてるブドウパン並みに不人気まっしぐらだな

 上がってもいない悲鳴が聴こえるとか病院に行って両耳の間の真空を診てもらって来い。「コオロギが入っています、こうやって入れています」って正直に見せてるんだからいやなら他のパン喰えばいいだろうが、バカじゃねえの。

優先順位がズレてんだよ、まずは無駄な出費から見直せ、利権で公金チューチューやポッケナイナイばっかしてるから、散々増税増税しまくっても「まだ足りない……。」なんてふざけた事ぬかして、俺ら庶民は貧困に苦しむんだ。

マジで飢饉とか起きるならじゃがいも一択ですよね?

米、大豆(おから)、牛乳等のフードロス、廃棄問題に加え本当にコオロギじゃないとダメなのか(一部識者はコストが鶏と大差ないと主張)と議論すべきこと多すぎ。利権のにおいしかない。事実小泉新次郎という税金消費して*ジョーク披露するお笑い芸人がコオロギ食ってはしゃいでる。小泉は政治家として名を残したいなら最低限ポリ袋有料化を廃止しろ。誰もが失敗だと思ってる。

米、大豆(おから)、牛乳等のフードロス、廃棄問題に加え本当にコオロギ→カロリーメイト(コオロギ)?←フルーツさんより売れないのが見えますがw

小麦食ってないで米食え米。虫の前に普通の食い物を優先しろ

なんなら捕鯨の拡大で少しでも補うという手もある

中国ゴキブリで中国に金を流す売国奴

牛乳破棄するくらいならコオロギで遊んでいないで酪農家を支援しろよ

今でさえまだ食える弁当廃棄や牛乳廃棄とかしてんだからそっちまず何とかしろよ。

徳島でコオロギを給食にしようとして批判されてたが、正直推進派は頭おかしいと思う

動物性たんぱくと植物性たんぱくって性質が違うんじゃなかったっけ?不勉強ですまん

食料不足て・・・牛乳大量廃棄を国が指示して酪農家から悲鳴、てツイの一部が大騒ぎになっているのに?田んぼ減らす減反政策もかなり前からやってるよね。虫食べさせるより、日本の第一産業を守ってよ!ただでさえ日本の食料自給率は40%切ってるらしいのに、日本食に必須の大豆になんで輸入品が混ざってんだよ!(納豆は国産しか買わない)欧米のいいなりになってんじゃないよ!

コオロギ入れる必要ある?量増しにもならんでしょ

ないわ。つまらんことに金使うんならまともな農産品の生産に回せ。どういう利権が絡んでるのか知らんが、なんでその利権と関係ない一般人がコオロギなんぞを食わされる罰ゲームを受けなきゃならんのだ。いい加減にしろよ。

なんでコオロギなんだろう。わたしたち、カエル仙人じゃないのよね。

虫が増やせるならそれでニジマスでも養殖すればいい。虫食の合理性というのはよく分からない。

でも、中国のパンよりは無難かも。まあ、まだまだ強いて食べるほどでもないが。

日本以外のどこかの国に得する企業があるってことは想像に容易いんよ急にごり押ししてきたのはそっから宣伝費を貰ったって事なんじゃないかな

コオロギ飼育するのってめっちゃ大変だと思うんだが・・・無限に繁殖されて喰い放題ってわけでもなかろうよ・・・?しかもこのパンのコオロギ由来成分は重量比で1%あるのかい・・・?

減 反 政 策 を 潰 せ

下手な政治家よりここのコメ欄のほうがよっぽど賢いんだけど、どうにか国政に反映出来ねぇかなぁ、何だかんだこの国も民主主義の皮を被った半独裁政治な気がするんだが?

食品ロスに目を向けず、慣れない昆虫食にやたら力入れるってことはオカネが働いてるんだろね。人はオカネ無しには働かない。議員は特にそう

コオロギの繁殖とか食べ方とかそのものとか、それらより先に何と*べき事があるのでは?

腐るほど牛乳余って廃棄してるのを国が買い取ってプロテインでも作ればいいじゃねえか

「最初の一粒もない子が、世界にはたくさんいるのです。(AC ジャパン)」コオロギ生産者とACジャパンはコオロギを腹いっぱい食べて世界に米を送れ。最初の一粒もない子達はコオロギより米を作った方が良いぞ。

別に買って食わなきゃいいだけの話じゃないんですかね?何をここまでギャーギャー騒いでいるのか理解できん

安くて美味いなら原材料とかどうでもいいっす

ないです。

まずコオロギが共喰い上等の肉食寄りだから食料としての大量生産に向かない本気で昆虫食とか言うならイナゴだ何処にでも生えてる稲科の雑草食わせとけばよいから餌は幾らでもある。

普通のパンと昆虫の粉末入りパン、どっちを食べたい?そうだね、普通のパンだね。どっちが安い?そうだね、普通のパンだね。でも昆虫の粉末入りパンの方が安い場合もある。そうだね、税金が投入された場合だね。商品のイメージを下げ、税金を投入してまで昆虫の粉末入りパンを定着させたいのはなぜ?そうだね、利権だね。利権は消費者とは無関係。選ばれない商品は売れません。それだけ。

最後の「消費者が食べたいと思うかどうか」ここの詰めが甘かったんだろうな。

品種改良して見た目を美味しそうにしないといけません。

普通に食べたくないので、食べません。

米・牛乳・おからが先だ。

農業、畜産業に十分の保護、支援をやって経済が回復している上でもしもの為に研究ってのならわかるが農業、畜産業どころか経済すらまともに回せてないのに昆虫食とか言い出して一般人レベルで誰が乗るんだ?まともな仕事してから言えよとしか言われないだろ。しかも公金収賄で燃え上がってる最中ならなおさらだよなあ?

有史以前からいろんなものを食す日本人に食べる習慣が根付いていないコオロギは、少なくとも、素でおいしくないはずだ。 養殖っておいしいものを安価で食べられるように増やす事ではなかったのか?研究費用に高い金かけておいしくないもの増やすなんて…バカジャナイノ…

旨けりゃ流行る。人間は現金だからな。公費で支援するかは別問題。それが全て。

ただアレだな、「虫を継続的に食うことで生じる十年単位後の健康被害」みたいなのが隠れてたとしても、誰も責任取れんよな。有史以来人は虫を主食にしてこなかったわけだから。そういう意味で、俺は仮に旨かろうと食わん。

で、うまいのか?

>DWJどの 日本国内でも『極一部地域』でしか虫を喰う習慣が無い時点でお察し 阿呆巻同様の『利権ゴリ押し食』はいい加減辞めてくれ(真顔

企業が自費で研究開発するのは勝手ですが、税金を投入するのは違いませんか?好きとか嫌いとか、食べるとか食べないとか以前におかしいんですよ。

どーせソーラーパネルと似たような利権なんだろうけどさぁ。イナゴ食って河豚食って蒟蒻食った日本人がコオロギ食ってない、中国人が漢方薬にしてない。これだけでもうお察しなんですわ

生理的に無理って人が大半じゃないのか?少なくとも俺はそう。食糧という以前にゲテモノなんよ。

ザリガニ、ジャンボタニシ、ウシガエル、ヌートリア。食糧難を理由に持ち込んだ結果生態系破壊してんだが。むしろそれらを回収したほうが早くないかね?

イナゴでトラウマになったから無理。コオロギより前に使える素材沢山あるだろ。。。

農作物を食い荒らす実害食らった対応策で出来たイナゴで十分でしょ昆虫食は。

おからの産廃って年間何トンだっけ?

>江戸時代の日本人は魚以外の動物タンパクなんてほとんど摂ってないじゃない 『肉なんて食ってませんよ』と言いながらお上に隠れて肉を食ってた定期(棒 『獣肉じゃない』と誤魔化した郷土料理、幾つか残ってますなw

食った事ある立場で妄想すると、パンとか焼き菓子にすればどこがコオロギ由来なのかは味では全くわからない。要するに小麦粉のかさ増しが出来るという事で、ロシアとの関係が完全に壊れた場合には有用…みたいに政治家が焦ったか、利権団体の口車に乗ったのではないかとか邪推。…いや米粉で良くね?というオチ

皆、まず何故昆虫食か忘れてないかい?1gのたんぱく質を生産するエネルギーが少ないからってのが大きい。あとパンにたんぱく質いれるのはベースブレッドとかであるからその延長線と思えばいい。イナゴはエビのような味するから応援してるぞい

自国生産品を廃棄してまで、他国の生産品を買う。自国の生産者がひぃひぃ言ってるのに、他国の生産者雇用を守る。普通に売国奴。追い出せマジで。

新しい利権作ってチューチューするためだろうね

エビカニなどの甲殻類アレルギーもあるし、アレルギー問題とかはどうなんだ?

安倍元首相が亡くなってから日本を滅ぼしたい政治屋の歯止めが効かんくなってきたなぁ

おや?このコオロギ、昆虫の匂いじゃなくお金の匂いがしますなぁ。

このままゴリ押しを許したら、いつのまにか口にいれさせれらてるんじゃないかという根底が寿司テロの恐怖と同じ。気づかなければいいじゃないかと言う人もいるだろうけど、虫が苦手だったりトラウマな人が気づいたら嫌悪感でどうなるかだし、これにも入ってるじゃないかという疑心暗鬼にもなりかねない。

まずは現時点で本当に食料に困ってる北朝鮮で試してみるのはどうだろう、ゴリ押してる連中ならコネもあるんじゃない?まあ向こうは既に抵抗無くなってるかもしれんけど。

おからパンでいいやん?

食って体に害がなくまずくなければ俺は嫌々でも食べるけど今虫を食べる必要があるか?

>1のコメントにあったが、大豆の生産拡大は日本じゃ無理だよ。米国利権だからね。大豆は米国の主要輸出品目。日本は大豆をほとんど輸入に頼っているから。

育てるための餌が少ないから環境負荷が低いって話だけど、虫だし冬場は温度管理のために暖房ガンガンとかじゃ、結局そこまで環境負荷が低いのかわからんよ。そこをクリアできてても人間が食うのは御免だけど、家畜の飼料目的とかならまぁ・・・

安いならまだいいけど試しにコオロギ食で検索してみたら下手なサーロインより高いんですがそれは。となれば利権団体が裏で推進してるってことだよね。国民騙すのもいい加減にしろよ

そのうちゴキブリパンも出てきそうで怖い。牛乳を廃棄する前に食品ロス削減という意識は無かったのか?フードバンクに提供しようと思わなかったのか?それより価格維持の方が大事ということか。

そんなことより休耕地対策しろよ。昔の人すら食わなかったコオロギをなぜ選んだ。なにを食わせて育てている。狂牛病のような問題が絶対に発生すると予想

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